お菓子のはなしのコメント、私知らないお菓子がありました。
コンビニチェック行かなくては
さてさて、本日のおもてなしランチはカレーライス
カレーがおもてなし？？なんて思わないでくださいませね
野菜が大好きな二人のために
愛情込めて昨晩から仕込みましたから
カレーの具は鶏肉と・・・
野菜は、たまねぎ、人参のほかに
エリンギ、キャベツ、アスパラ、かぼちゃ、ナス、蓮根。
細かくみじん切りにした玉ねぎを飴色になるまでじっくりバターで炒めて
さらに人参と鶏肉炒めて、通常のカレーの手順で作っていって
最後の方でエリンギの一部とキャベツも加えて
あと隠し味にりんごの超みじん切りとお醤油。
一晩寝かせて、その他の野菜は寸前にバターで炒めて
盛り付けしまして・・・
召し上がれ～
二人とも「おいしーい！」と言ってくれました
さっぱりした生野菜も欲しくなるから、トマト（桃太郎）もね。
我が家で流行りの安納芋も。
父が昨晩焼き芋にしてくれました。
（最近、父は焼き芋作りの名人になってます）
デザートはイチゴとキウイ。
ビタミンたっぷり、栄養たっぷりのランチタイムでした
我が家に訪れてくれたのは・・・
おなじみ、のりちゃん（小段典子ちゃん）となみちゃん（皆川奈美ちゃん）。
レオのお墓参りを兼ねて来てくれたんですよー
大きなお花を抱えて来てくれました。
夕方になって玄関に飾ったけど、とっても立派な花束で。
二人に、ほんと、感謝感謝です
そういや、この前、後輩くんたちとお茶してたとき
私がまったくお料理ができなさそうだと言われたんですけど・・・
反論しても、信じてもらえず・・・
というか、よくそう思われるんですがなぜでしょうか・・・
いいもん。いいもん
はじめましてのコメントもたくさんいただいていて
ありがとうございます
質問メッセージもかなり気長に待って
いただけるとありがたく思います
