今年初のホワイトアスパラ

母のお誕生日で今日は実家の近くのフレンチに行きました

前菜のホワイトアスパラ。

フランスから取り寄せたものだそうですよ。

ホワイトアスパラって、缶詰はあまり好みではありませんが、

生を調理したものは大～好きです

野菜ソムリエ的アスパラの選び方

アスパラは穂先がやせ細ってなくてピンとしているものを

選びましょう。穂先が曲がっているものは鮮度が落ちています

昨日の答え

ピンクのお洋服のわんちゃんがレオです