らーめん武丸

昨日お邪魔した和の中さん上品で美味しいラーメンでした

そこで疑問
武丸さんとどちらがうまいのか？

和の中さんのチャーシューの味付けは絶品でした

が

武丸さんでモヤシの中から掘り起こしたチャーシューは肉系スープを
吸収し尋常でない一体感

どっちがうまいのか？

武丸さんはもう肉が溶けちゃったようなスープで、塩味甘味脂味の
バランスが肉味を全面に押し出しています

ところが和の中さん
ダシのバランスがよほど凄いのでしょう
材料が分かりません！
分からないが味わい深いのです。

だからどちらがうまいのか？

本日武丸さんにてラーメンを食べて見ましたが
決着がつきません

暫定的に

和の中さんがより美味い

そして

武丸さんの方が旨いという事で
いかがですか？？

内モンゴルの岩塩ラーメン

駒生の中華カフェ　和の中さんへ
お取引様に連れていただきました。

とてもお洒落な店内
週末はカップルさんで満席になるそうです。

内モンゴルの岩塩ラーメン(680円)を注文しました。

優しい味ながら塩加減が超絶妙です。
スープは複数のダシが絡んでおり
魚介系　豚骨系　白湯系
全て当てはまらない複雑な味でした。

また、チャーシューですが柔らかさも、さる事ながら
若干濃い味付けが、なんとも絶妙
チャーシューメンがメニューに無いのが残念！

惚れました

またお邪魔します。ごちそうさまでした。

カレーうどん

取引先であるミニゴルフ場ITADOパブリックコースさんの食堂にお邪魔しました。

手打そばが人気だそうです

カレーうどんを注文しました

豚肉やタマネギなど具沢山でとっても美味しいです。
なんかライスが食べたくなってきました。

ライス追加！
カレーうどんのツユとライスの相性は最高です

完食させていただきました。

ごちそうさまでした
もうお腹一杯で動けません～

つけ麺

昨日　那須塩原市国道４号線沿い赤みそ家さんより
リニューアルしたての「つけめん　はな道」さんに初めて行ってみました。

注文したのは　ぶし味噌つけ麺　￥750

とんこつ魚介のつけ麺で　期待どおりの味付けです。

また　つけ麺汁の鉄製の器が熱々で、最後までおいしくいただけます。

ごちそうさまでした。

プチインド料理

日曜の昼食にカレーを作りましたので報告します。

メインのカレーです。
圧力鍋でトロトロになった牛スジが美味しいです。

リカーショップやまやさんで購入した
ナンミックス粉をフライパンで焼いたものです。
簡単に作れるのに本格的な味でした。

タンドリーチキンの素を手羽元にまぶしてトースターで焼きました。
子供が気に入ったようで、
バクバク食べていました
＼(^o^)／

ラーメン武丸　味噌味

先月武丸さんのメニューに仲間入りした味噌ラーメンを食してまいりました

醤油スープの肉と脂が溶けたような独特の甘さや強烈な脂っぽさは
味噌の塩辛さで「こくがある」程度まで中和されています。

その結果　見た目は武丸ラーメンなのですが
味は思っていた以上に普通の味噌ラーメンに感じました。

ごちそうさまでした
美味しかったです。

麻婆ラーメン

あなたが私にくれたもの
麺に絡んだ旨いひき肉

あなたが私にくれたもの
温度高めの辛いスープ

あなたが私にくれたもの
大盛無料サービスの麺

あなたが私にくれたもの
おかわり自由なコップの水

あなたが私にくれたもの
年季の入ったゴルフ雑誌

あなたが私にくれたもの
ほとんど待たない調理時間

大好きだったけど
仕事の時間なんで

大好きだったけど
最後の一口

bye　bye　my　スープ
次は飲み干してやるわ！

大谷街道と東北自動車道が交差する所の
中華料理　美智都(みちのく)さんからの中継でした。

豚丼

色とりどりの具材がのった丼が姿を見せた

味を確かめるよう肉を一口かじる

うまい

しかしゴールは此所じゃない

豚丼さんには黙っていたが今日は七味パーティなのだ

おもむろに取り出した七味容器を振りまくると
これでもか！これでもか？と言う七味の声が店内にこだまする。　

それに釣られて紅しょうがも乱入

これだ
この味に会いたかったのだ　

この酸っぱ辛い豚丼に

ごちそうさまでした

給食

今日はお取引さまである
保育園さまの給食をごちそうになりました

パンに塗ってあるピーナッツバターが甘くて嬉しいです
(^O^)/

また、カリフラワーが
苦手だったのですが、その理由が分からないほど
このマヨネーズ和えは美味しかったです。

これからはカリフラワーを嫌いな物リストから外す事にしました。

再発見の昼食ごちそうさまでした。