昨夜の夕飯は相も変わらずダイエットメニュー
豚ひき肉と野菜炒め(大根葉、人参、もやし、しめじ)
たっぷりレタス
長ネギ味噌汁
でした。
美味しかったぁ。最近、この程度でも満足できます。
昨夜は雨予報だったので、夜、パクチーたちを軒下へ移動。
まだ四葉が出たばかりのため、雨で倒れたり、水分が多すぎて
徒長してしまうので、気を使います。
手がかかる…、でも美味しいパクチーを一本でも多く育てたい!
その一心です。現時点で100個くらいは発芽しているので、
この中から半分くらいは生き残れるかなぁ。目標は、毎日
パクチーサラダ!(笑)
楽しみのために努力は惜しまず。
今日は月イチの精神科受診。
最近はメンタル落ち着いているので…
悩みは長編シナリオがなかなか結末に落ちない(笑)くらいかな。
子供達が元気に怪我無く、学校で過ごせますように。