ご覧頂きありがとうございます。
ご自宅のオーブンでもパン屋さんのようなハードパンが焼けるようになるパン教室
白川 あおいです
元フランス料理の料理人。
某大手スクールのパン師範科を卒業した講師がご自宅でしっかりとパンが焼けるようになるまでレッスンさせて頂きます。
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低温長時間発酵法にて、成形をステップアップさせながら短いバゲット、フィセルが焼けるようになる!!
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最近、ブログなどでもよく、レッスンの内容や、モニターさんとのやりとりの様子などをお伝えさせて頂いているのですが、
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同じ内容が学べる、対面レッスンも行っております。
こちらは2020年、年内満席御礼🈵
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