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越谷 草加 出張レッスン パン教室
パン講師 おうちパンマスター
白川 あおいです
⚫吉永麻衣子先生考案簡単パン作り
おうちパン講座
⚫当教室オリジナル
こだわりの本格的なハードパン
をお教えしております。
みなさんーココアは好きですか？
さむーくなると温かいホットココアが飲みたくなりますよね!!
実はココアには、美容や健康に嬉しい効果がたーくさんあるってご存知でしたか？
バレンタインハードパンレッスンでたーっぷり使用予定のココア。
今回はそんなココアの
身体を温めてくてる効能についてお話ししたいと思います。
ココアに限らず温かい飲みのを飲むと身体がぽかぽかと温まりますが、
森永さんのホームページ上に
・ホットココア
・お湯
・ホットコーヒー
・温かい緑茶
を飲んだ後の体表面温度を比べるとゆう実験が行われていました。
そこでは
ココアは他の飲み物よりも体表面温度が上がり、しかも冷めにくい
とゆう実験結果が載っていましたよ。
実際にココアは体を温めるとゆう結果が出ているのですね!!
ではどうして？
それはココアに含まれる成分が関係しているようです。
ココアに含まれるテオブロミンやカカオポリフェノールのフラバノール、プロシアニジンといった成分は末梢血管を拡張し、手足の血流を促す働きがある」（板倉医師）。この作用により、冷えや手足のむくみなどが解消する。
※日経WOMANSTYLEより引用
ちゃんと医学的にも証明されているのですね!!
冷え症で困っている方、
ほっと温まりたいーなんて方。
是非ココアを飲んで見て下さいね。
そして、ココアを飲むのなら砂糖やミルクの加えられていない純ココアが良いそうですよ。
純ココアとミルクココアの違いやなぜ？
はまた別記事にてお話ししようと思います。
パン生地に使うのも、もちろん純ココアですよー。
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