関西梅雨入りしましたね～…今日はジメジメした雨ではなく、涼しい雨です
なんか雨って気持ちがｲｲものではないケド、今日は特に外出する予定がなかったので、
一日中家で過ごす
→ｽｯﾋﾟﾝで過ごそう→ﾀﾞﾗﾀﾞﾗしよう…っとなんとなく気が楽になった日でした(笑)
幼稚園もお休みだし、送り迎えで外に出ることもないし
何もする予定はなかったんですが、やっぱり時間がありすぎたので、今日はシフォンケーキを作りました
プレーンのシフォンケーキです
混ぜるだけなので簡単あっという間にできます
長男と一緒にハンドミキサーで混ぜ混ぜ
焼き上がり、いつもナイフを使って型から外していたのですが、今日は初めて手外しに挑戦しました
ビクビクしながら…でもすっごい弾力で、めちゃめちゃうまいこと外れて、めっちゃ気分がよかったです
卵の味がしっかりしてて、ほんのり甘～いとろけるフワフワのシンプルでおいしいシフォンケーキができました
本当においしかったです
甘い物をあまり食べない長男も食べてくれました
