今日は祝日で、お天気もイイし、みなさんは どこかへ お出かけ されるのでしょうか
私は…残念ながら、息子の調子がよくないので、おウチで過ごしております。
こんな日は やっぱり パン作りしかないでしょう
今日は、おもしろいパンを作ってみようと、昨夜から 構想を練っていたのです
今日のパンは．．．
お豆腐パン
お餅パン
さっそく朝から 試作開始
お豆腐パン は水分量の調節が難しい…〝いつもの感じ〟を頼りに水分を調節しながら…
できたものが
成型はとりあえず シンプルにまん丸に
さっそく試食してみたケド、おいしい
お豆腐が主張しすぎてる っていうこともなく、言われてみれば お豆腐の味？みたいな感じです
ふん～わりしてて おいしいじゃないですか～
息子に ちょっとコレ食べて～ってあげると、、べぇ～っと 出してしまいました
彼のお口には 合わなかったのか…
はい、次はコレ
成型はシンプルに 丸で
お餅パン
切り餅を工夫して、生地に練り込んだんです
こんなパンありえな～い …っと思いながらも、なんかうまくいくんちゃ～ん…っていう思いとともに
作り続ける 私
これも、水分の調節が難しかったので、ちょっとベタついた生地で、扱いにくくなってしまったケド
で・も
めっちゃおいしかったんですこのパン。
お餅の味がほんのりして、め～っちゃ もっちもち
二つとも、もうちょっと改善して、絶対レシピにして、手作りパン教室 あおい空
のレッスンメニューに取り入れるから、楽しみにしていてね
今日は、大きな失敗もなく、試作ができて、ちょっと気分がよろしいデス
手作りパン教室 あおい空
http://www.eonet.ne.jp/~skyblue/
おもしろいパンができました
ランキングに参加中デス
今日も
っと応援おねがします
今日はどうかな～
いつも応援ありがとうございます