心に花を咲かせましょう *葵桜*きもの着付教室 まつさき まゆみ です。
ご訪問いただきありがとうございます。
今日は朝から掃除機あてて（退院して2回目・笑）、
今日はゆっくりするぞ！と思ってましたが、そうはいきませんでした。
長女の明日の代替え給食のパンを買いに行かないと！！
と思ったら、今日の代替え給食持たせるのを忘れていたことに気付く。。。
長女が忘れて行ったのならまだしも、作ってなかったのは私。
授業に使う忘れ物は絶対に届けに行きませんが、給食の場合は先生にも迷惑かけるし・・・
今日は化粧をしない日と決めていたけど、仕方なく化粧して持って行ってきました。
帰り道、ついでにパンも買いに行ったのですが、
乳製品使ってないパンが置いてない（気まぐれな仕入れだそうで）。
昨日も一昨日いもなかったのよね。
バスに乗って三条河原町まで買いに行こうかと思ったけれど、焼きあがるのは正午過ぎ（まだ焼きあがる前）。
そうなったら作るしかないよね。
久しく家で作ってなくて、強力粉もドライイーストも賞味期限切れだったのは昨日チェック済みだったので、
近所のスーパーで買える材料で作ることに。
材料を適当にホームベーカリーに投入して、出来上がりを待ってます。
いつも適当なので、覚えているうちに今日のレシピ書いときます。
強力粉 250g
オリーブオイル 10㏄
砂糖 大１
塩 小１
豆乳 90㏄
卵 1個（50g）
水 40㏄
ドライイースト 小１
美味しく（というか柔らかく）出来上がったら嬉しいな。
（結果は焼きあがりの17時ごろにこちらに追記します）毎日着付け講師と関係なさすぎる投稿でごめんなさい。
ひと眠りしたら、レッスンの感想とか書く予定です♪
追記：パン焼きあがりました。
お味は、卵と豆乳の味が強いので、甘みを足した方がバランスがよいかな？と思いました。
でも、柔らかさは最高。
もともとのレシピで乳製品なしで作るとパリパリで切るときに苦労するのですが、
それよりは断然良いです。
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