年末年始休業のお知らせ

誠に勝手ながら、
12/29（土）～1/6（日）
を休業とさせていただきます。
1/7（月）は通常通りランチより営業致します。

本年も大変お世話になりました。
良いお年をお迎えください。

滋味滋味ジビエ

ジビエの季節到来です。


たった今イギリスより届いた雷鳥


雷鳥もそうですが、
これから滋味深いお肉としっかりした赤ワインが恋しくなる季節ですね。


現在ジビエは蝦夷鹿、そして真鴨をオススメのメニューとしてお出ししております。
自然の恵み、たくさんの命に感謝して、最高の一皿を。

ノヴェッロ(新酒)解禁！

イタリアワインの新酒「ノヴェッロ」が10月30日の本日解禁です。
(フランスでいうところの「ヌーヴォー」)


プーリア産のプリミティーボ


南イタリアの太陽をたくさん浴びて育った絞りたての葡萄酒。
イチゴのジャムようなチャーミングな香りと、ほのかに甘酸っぱい果実味。
ドット柄のエチケットも、味わいも可愛いやつです。

ついこないだ収穫、醸造、ボトリングされたワインを遠い日本で飲める幸せ。
ありがたやー。
「ボジョレー」のように盛り上がらないイタリアの「ノヴェッロ」ですが、ダ・フェリーチェ、ラ・ボッテガイアの両店で開けておりますので、是非お試しください！‎