チーズカンパーニュ＆アップルシナモン＆スノーボールクッキー

9月15日（水）　夜の部　お楽しみコース

前日に仕込む発酵種をつかうカンパーニュ。

すぐに作れないのがちょっぴり面倒ですが、なかなか小浜のパン屋さんでは見かけません。

とても貴重な焼きたてパンですね。

アップルシナモンも生地が柔らかくてとっても美味しかったです[E:shine]

これから美味しいリンゴが出回ってきたらリンゴの甘煮も手作りしてみましょ。