昔はアマゾンでも取り扱っていたんですけどね・・・
今は直で注文しないと無理っぽい
毎度お馴染みのドクターズテーブルの
グルテンフリーラーメン
本当は冷やしタンタン麺風にしたかったけど
面倒くさかったので竹岡式風に変更😅
上に乗ってるのは
煮卵、ザーサイ、メンマ、刻み玉ねぎ、長ネギみじん切り
ザーサイもメンマも桃屋のを利用しました
そして肉味噌そぼろ
これは普通にネットで見て醬油とごま油と紹興酒と味噌と・・・
って感じで作りました
軽く桃屋のラー油
写真はラー油をかける前です。
ラー油は上澄み？だけ
美味かった(^ ^)
#グルテンフリーラーメン
#ドクターズテーブル
#竹岡式ラーメン
