白樺の樹液の天然水・・・『森の雫』

今回ウェビナーをやるにあたって買ってしまいました

前に買ったのは20年位前かな？

千葉そごうの地下で

おこっぺ？だったかな～～？？？

そんなお店があって

そこで買いました

味は・・・微妙に甘い・・・

でもこれが白樺の樹液なんですよ

春の訪れと共にやってくる・・・

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お買い物マラソンで安くなるのかなあ？？

【生産者の暮らし】美深の森の中で白樺樹液を採って暮らす柳生さんの話 / 北海道 / ナチュラルアイランド

さて、ここで歯医者さん的なお話ですが・・・

虫歯にならないといわれていたキシリトールも白樺の樹液から作られるんですけどね・・・

天然の甘味料とか言われているけど素材が天然なだけですからね

作り方はえぐい・・・のかなあ？？？

そして白樺の樹液では作られてないんだろうな～～

と思うところが多々あり・・・

これはまた次回書こうと思っています