今夜の主役はブロッコリーさん
でした。
栄養価が高くてヘルシーなので、あおさんも大好きです。
ダイエットの強い味方ですね(´･ω･｀)
お肌の潤いに欠かせないビタミンAや
弾力を作るコラーゲンの生成に必要なビタミンCなども含みます♪
食べ応えもあるから嬉しい(^^)/
●ブロッコリーと3種のきのこの梅塩麹炒め
免疫力アップのきのこをウォータースチームでヘルシーに。
旨みをアップさせるために、にんにく、しょうがを一緒に♪
ブロッコリーはゆでて、最後に投入です。
季節の野菜、れんこんちゃんもほくほくで美味でしたね(^_-)-☆
●ノンオイル豆乳ポタージュ
あおさんレシピの定番。
甘くなるまでウォータースチームしたたまねぎ＆茹でたブロッコリーを豆乳で伸ばして。
隠し味の味噌は鉄板ですね(^^)/
ほっこりとした甘さに癒されます。
●かぼちゃと豆腐マヨのクミン和え
シンプルなほど美味しい～♪
お豆腐マヨ×クミンの相性は抜群。
一気にアジアンテイストなお味に。
●ブロッコリーとキャベツのくるみ和え
もみもみと和えるだけ♪
透明な袋を用意して、もみこみましょう(^_-)
お味は塩麹×レモン果汁。
大葉いれて風味アップ。
今夜も美味しいほっこりレシピに仕上がりました♪
10月からご入会された方は、最初は包丁も持てなかった方。笑
でも今ではとってもお上手に包丁を扱っています。(^_-)
お家でもたくさん作っていますよー。
11月からご入会された方は、
「野菜が本当に美味しく感じられるようになりました(^^)/」と喜んでくださいました。
体重も5㎏近くするっと。
本当に
お野菜、海藻類のパワーに驚かされます。
美味しいものを食べて、綺麗になるって素敵。
そんな自分を大好きになりましょうね。
