みなさま
おはようございます(*^_^*)
今日も早起き、フル回転です♪
さて、まずは先日の体の内からキレイを作るきらきら会 26回目のご報告です
今回も定員30名満員御礼。
とっても嬉しいです。
ブログで告知する前にフェイスブックで定員になってしまって、告知できずにごめんなさい
次回はブログの読者の方へ♡
まずはメルマガの読者の方にお伝えさせていただきますね
じゃじゃん♡
100％植物性、体の内から美しさをつくる美容食（玄米菜食）。
13時～お料理教室が始まり、
19時～ブィッフェ会が始まります(*^_^*)
あおさんのお料理教室では最後の
「盛り付け」を思いっきり楽しんでいただきます
お料理はシンプルに。
見た目は豪華に。
「かわいー♪きれい(*^_^*)
食べたいー」
をめざしましょう
それでは第一部、お料理教室からいきましょう♡
有機宅配、【らでぃっしゅぼーや
】さんにて調達♪
トマトだってこんなにつるつる♡
お野菜は食べる美容食。
栄養たっぷり皮ごと食べられる安心のお野菜を
選んでほしいです(*^_^*)
もう２年近くお世話になっている【オーサワジャパン
】さんのものを。
特に
・味噌・しょうゆ・みりん・酢など調味料は本物を選んでほしいです。
調味料の「発酵」の過程が
私たちの腸を健康にし、そして美人を作ってくれます
濃厚でどんなお料理にもあう、◆有機玄米みそ
だし類なんて、いらなくなります。
コクがあって甘くて美味♡
そして、今あおさんのお気に入りはこちら♪
◆焼きコーフー
。
お麩なの♪
お好きな大きさにわけて利用していただいて♡
煮物などでの味のしみ込み方が絶品。
お口の中でとろけます～(*^_^*)
今回は豆乳グラタンとカレーと一緒に♡
焼きコーフーがとろとろー(*^_^*)
◆今回のお豆腐は
静岡のお豆腐屋さん、
【おとうふ工房いわもと
】さん♪
お豆のお味がしっかりときいていて甘くておいしぃー(*^_^*)
濃厚なお豆腐、豆乳はこんなお料理に変身♪
◆お豆腐とアボカドの白和え
◆お豆腐の二層ローフ
◆野菜と豆富の黒酢あんかけ
◆豆乳の焼きコーフー入りグラタン
きゃっ
どれもおいしそうーねー(*^_^*)
お豆腐ってすごい
夏ばにぜひ食べてほしいお料理はこちら♪
◆野菜と豆富の黒酢あんかけ
夏バテ、なんだか疲れがとれない、そんな時には黒酢を使ったお料理が
もってこい♪
あおさんのおすすめは
鹿児島県の壺の中でできている【有機桷志田 】
黒酢なのにまろやかでどんなお料理にもよくあうのですー(*^_^*)
有機の玄米を使用しているのも、とってもうれしいな。
はじめて知った時、「やっと出会えたぁ～♪」って興奮でした。
なかなか有機玄米の黒酢ってないのです！！
これは本当におすすめ
先日のみりんとあわせてピクルスも大好評♡
＆
お豆腐のマヨネーズを黒酢でつくると
より美味です
↓白いのが豆富マヨネーズ♡
カロリーは通常のマヨの１/8
◆あおさんのこだわりはお水にまで及んでおります
体の60％を占めるお水。
ぜひ「美人になれる」お水を選んでくださいね♪
おすすめは温泉水99 。
モンドセレクションを何度も受賞している鹿児島県の垂水の温泉水。
日本一アルカリ度数が低く、体の錆びつき、活性酸素を除去してくれます。
口にいれた瞬間に甘いの
ほんとだよー！！
「あまっつ！！」
て叫んじゃうと思います♪
お試しを♡
こんな感じにこだわりの最強美容食材たちをつかって♡
あとはシンプルにお料理していくのみ(*^_^*)
まずは、切り方、立ち方等をお伝えします。
みなさまは、玉ねぎの切り方、、にんじんの切り方大丈夫ですか？
楽しくるんるんクッキング
あおさんのお料理教室では、お料理の途中にたくさん味見していただきます。
レシピの分量ではなく、「お味」で覚えていく(*^_^*)
愛情こめて、丁寧に。
圧力鍋でたくと玄米がもっちりよー(*^_^*)
やっぱりピンクの圧力鍋ちゃんはかわいすぎるー
こちらのお鍋もこだわり♡
ドイツのシリット社のシラルガンという不純物を
きらきら割引で20％offにしてくださるそう(*^_^*)
すごいよー
詳細はこちら ♡
今回は名古屋から大豆ミートのお料理研究家の坂東先生 も
いらしてくださいました(*^_^*)
そして、急きょ、大豆ミートのレッスンをしてくださったのです♪
やったぜー
大豆ミートはお水の中でぎゅっぎゅっともどすようです
とっても勉強になりました♡
誠にありがとうございました(*^_^*)
13時からお料理をして、
気づけばもう18時♪
時間はあっというまにすぎていきます♡
完成～
うう～ん♡素敵♪
◆かぶ・キャベツ・ひじきの塩麹炒め
◆お豆腐の白和え
◆切り干し大根とレモン果汁のオリーブオイル和え
◆玄米とキナコゲンのおまんじゅう
◆かぼちゃのポタージュ
◆お豆腐と練りごまの二層ローフ
◆カレーも作りましたが、・・・
摂り忘れた模様・・・(;_:)
◆まいまい特性おからと玄米粉ブラウニー
このおからブラウニーに使った玄米粉は
ベジィマルシェ で売られている商品♪
さくさくと香ばしいおいしい香りにそそられました(*^_^*)
さて♪
あとは
みなさまが来るのをまつのみ(*^_^*)
わくわく
美的.comにても連載中♪
きらきら会の写真いっぱいアップしたよー
こちらです 。