愛されレシピ
今回も100％植物性の美容食
あおさんは思うのです。
相手のことを本当に思って作るお料理って、
美味しいことが大前提で、
かつ
食べても体の負担にならない、
逆に体がよろこぶヘルシー料理で、
そしたら、食べた方も
作った方もとっても嬉しい♪
happy料理
そんなお料理を作りたいし、
お伝えしたいなって思います。
だからね、
あおさんは
腸に負担にかからない
生きたエネルギーをもつ伝統食、
玄米菜食のお料理を
ご提案してます。
さて♪
「お肉じゃないよ♪
大豆だよ～の唐揚げ
～植物性100％
大豆のタンパク質でできた
大豆ミートの唐揚げ～」
今回はバジルの風味をきかせて
いつもと違った美味しい風味をつけました♪
バジル風大豆ミート
材料
大豆ミート・・・80ｇ
調味液
にんにく（みじん切り）・・・１かけら
しょうが・・・大さじ１
しょうゆ・・・大さじ3～４
レモン汁・・・大さじ2
バジル（みじん切り）・・・大さじ３
全粒小麦粉・・・適量
油・・・適量
下準備
大豆ミートを柔らかくなるまでお湯でもどす。よくしぼる。
作り方
１・大豆ミートを調味液に漬け込む。そこにバジルをいれ、和える。
２・バットに全粒粉をいれ、大豆ミートにつける。
３．鉄鍋に油をしき、さっと焼きつける。
あっという間に出来上がり♪
愛されポイント
・焼きつける時は少量の油でヘルシーに♪
・まるでお肉のような食感なので、
彼はきっとお肉と思うはず。
「大切なあなただから、たまにヘルシーなものを食べてほしいの。
お肉もどきって体にいいから食べてね」
って話したら、
彼のハートはあなたのものだわ。
一生ものの彼女になりましょう。
インナービューティープランナー
木下あおい