本日は人気のフレンチ店に
お料理の学びに行ってきました。
予約がとれない人気店の
お料理ってどんなかなって。
お味もしっかりついていて
とっても美味でした
普段はお肉をあまり欲しないあおさんも
ときにはね。
よく噛んでいただきました♪
もぐもぐ50回を意識。
明日は
消化に優しい大根をしっかりたべましょう。
お肉をよく溶かす
しいたけもいただきましょう。
ムニュー・ヴァリエコース
4500円。
前菜のピクルス。
酢は塩分を中和させます。
豚肉のパテ。
これも大豆たんぱくで作ってみたいな♪
こってりのお味って
みなさん好きですものね。
クスクスといかさん。
クスクスはあおさんもよく使います。
栄養価も高い雑穀です。
ふむふむ。
この盛り付けが素敵
あさりのクリームポタージュ。
久しぶりの牛乳です。
あおさんの場合、
豆乳で作りたいですね。
お野菜が細かくカラフルに入っていて
かわいい子ちゃんでした。
タイさん。
この色合いがかわいいね。
こういったお料理も作ってみましょう
色つきのソースはやっぱりかわいいね。
ふむふむ。
ソースにお味がついているときは
お魚のお味は薄めですね。
メモメモ。
（笑）
デザートはクレープ。
オレンジテイストがしっかりきいていました。
ダイエット月間中のあおさんは
こちらは少しにおさえておきました。。。
全粒粉と
豆乳アイスに
これも置き換え食できそうです
最後はローズヒップハイビスカスティーで
落ち着きます。
素敵な夕食を
ごちそうさまでした。