おはようございます
マクロビオティックお料理のケータリングサービスのご紹介。
本日は
さんの依頼を受けて
ケータリングのお仕事に行ってきました
(＝⌒▽⌒＝)
こちらの施設は親子で楽しめる癒しの空間と、
とっても素敵なコンセプトで色々な楽しいワークショップなどを
受けられる働くお母様に嬉しい施設です。
こちらの素敵な代表の方と♪
さてさて
今回の
お仕事内容
●玄米菜食マクロビオティックの
お料理の提供
＆
かわいく盛り付け
では、今回のお料理をのせますね♪
じゃじゃぁ～ん
●大豆ミート君の唐揚げ
・もはや鶏肉以上にジューシー
大好評をいただきました♪
●かぼちゃとたまねぎの豆腐マヨネーズ和え
・かぼちゃと玉ねぎのそのままの甘さと
豆腐マヨネーズがとってもマッチするのです。
ノンオイル
ノンコレステロールも嬉しいところ♪
●ハムもどきの一口パン
有機ライ麦パン
・完全にお肉でした。。。
ライ麦パンは栄養価も高くて、とってもヘルシーなのでお勧めです♪
●にんじんのレーズン和え
レモン風味
・にんじんさんとレモン君ってとっても相性良いのです。
そこにレーズン娘の仲良し家族。
デザート見たいなお味です。
●リンゴジュースで煮込んだヘルシーラタトューユ
・お砂糖は使っていないのに、とっても甘い。
作り方もとっても簡単で、
ただただ煮込むだけ
●まるでベーコンのベーコンもどきの野菜炒め
・見た目も味もベーコンなのです。
野菜ブイヨンで、濃厚にしあげました。
●油、砂糖一切不使用のスイート切干大根
・とにかく、甘くておいすぃ～
調味料は一つまみのお塩と小さじ一杯のお醤油しか使用していないので、
小さなお子様にも安心して
召し上がっていただけます
●100％ベジのヘルシー濃厚カレー＆
栄養満点玄米ご飯
・いつも
いつも大好評のあおさんも大好きなカレーです♪
甘さがちょうどよくて、
大好きです。
お肉が入っていなくても、お豆さんが入っているので、
たんぱく質も豊富で、
健康美食
●まるでチーズみたいな濃厚豆乳クリーム＆
全粒粉パスタ
・このおソースが本当に濃厚で、チーズみたいな味です。
なのに、ヘルシー♪
この黄色いのも、お豆腐です
●大豆ウインナーとトマト君＆アスパラさん♪
・このお料理が一番子供たちに大好評でした
やっぱり子供はソーセージ大好きですよね(＝⌒▽⌒＝)
という10品をお持ちいたしました♪
皆様
喜んでいただけたでしょうか？
あおさんのお料理、
心がけていることは
そのお料理を食べていただく時に、
みんなにhappyになってほしい。
心と体を健康キレイにするお料理
を提供したいなって、
●彩りや
●かわいらしさ
を大切にしています。
partyや
お誕生日会、
などのお料理
また、
●プライベートお料理教室、
●出張お料理教室
も受けおっていますので、
皆様
お気軽にお問い合わせください(＝⌒▽⌒＝)