タピオカミルクティって、
乾燥タピオカか冷凍タピオカを買ってくれば
自分で、ゆでて作れるのね！
好きなだけ入れて、もちもちが味わえるという贅沢。
ただ、その、タピオカ用の太いストローがなかったので、
スプーンで食べることになったのですが、
やはり、ストローは大事でした。
ミルクティと一緒にすするのが良いようです（汗汗
●タピオカミルクティ
＜材料＞
乾燥ブラックタピオカ、牛乳、紅茶（今回はティーパック使用）、きび砂糖
＜所要時間＞
70分（タピオカ茹で時間40分、タピオカ蒸らし時間・紅茶煮出し20分、
合わせてカップにそそぐ10分）