この間こねていた
会津産くるみ入りのカンパーニュ
会津産の強力粉（と一部岩手産）、会津産全粒粉、
会津のはちみつに、会津のにんじんでおこした酵母と
会津産のオンパレードです。
ただ、山塩を切らしてしまっていたので、
それだけがしょんぼりですが・・・。
形はひしゃげておりますが･･･
なんの
おいしいんです！
固さも程よい感じ。
くるみがたっぷり入っているから
コクがあります。
家族内では酸味のあるりんごジャムを
添えるのが人気ですが、
私はダントツでヨーグルトが合うと
思っています。
まあ、そのへんは好みの問題なので。
秋のくるみはいいですね～。
多めに仕入れてもらって、
冷凍にしました～。