麦を植えました

全粒粉から酵母がおこせる･･･

という資料を見つけたので、

庭のプランターに

少量ですが

麦を植えてみました。

東北は10月に植えるとよかったようなので

ちょっと遅かったですね･･･。

今から植えると5月か6月に収穫のようです。

無事会津の冬を越せるのか？！

･･･そもそも芽が出るのか？！

自家製の麦で起こす「自家製酵母」を目指して

さあ、麦君たち、頑張れ☆

ここで写真を一枚入れたかったのですが、

会津は本日夕方から雨でして･･･

うつりが良くないので

芽が出たときにアップします。