全粒粉マフィンを
しばらく焼き続けているのですが、
たまには別なものも食べたい！
という日があるのです。
ということで、
前々からやってみたかった
「クッキー生地のせ」をやってみました。
はい･･･
生地の扱いがへたくそでして･･･
ほんとは丸くかぶさるはずだったのです。
（しょぼ～ん）
メロンパンも同じで、別な生地をのせて焼く
みたいです。
私は勝手に「メロンパン構造」と呼んでいます。
食感の違う生地もなかなかおいしいです。
パン生地も外側も食感をつめる必要がありますが。
また作りたいです。