秋です。
食欲の秋です☆
会津はただいまフルーツを中心に
秋の味覚がつぎつぎと旬を迎えております。
この時期は、おいしいものばっかりで笑いがとまりません。
ということで、
秋の味覚でいろいろとマフィンを焼いてみました。
まずは、栗!
栗はそろそろ終わりですが、秋じゃないと結構高いので
もう、即買いです。
甘露煮にしてからマフィンに入れました。
げ、ちょうど栗がかげになって見えにくいですね・・・(汗
実は甘露煮にちょっと失敗してまして、
甘めにしないと、パンに入れたときに
栗っぽさが薄れてしまうことに後から気づきました。
でも、おいしいです。栗。