マーブルになるはずが・・・マーブルの食パンになるはずが・・・ 完全に「かまぼこ」に・・・ 食パンの生地と、ブルーベリーの生地を 半々にこねて、くるっと巻いて焼いた・・・ つもりが、 うまくいかなかったようです。 そして、ブルーベリーの練り込み生地は、 「若干甘い生地」ぐらいの印象で ブルーベリーの味や香りがほとんどしないので、 普通の食パンにジャムつけたほうが存在感あるな というのが今のところの感想です。 うーむ。