ついに見つけた会津の強力粉

戻ってきてから３ヶ月間、

ずっと探していたのですが、

ようやく見つけました。会津の強力粉！

栽培されていることはわかっていたものの、

なかなか一般向けに売られていることは

少ないようで、道の駅やら、ＪＡの直売所やら、

あちこち探しましたが見つからず･･･。

南会津の道の駅で見つけました。

会津の「ゆきちから」。

全粒粉も一緒に売られていたので一緒に衝動買い。

仕込んでみた感じは、普段使っている岩手産ゆきちからより

生地が茶色い感じですが･･･

さて、お味はいかに。