ザ・発酵不足…

明らかに発酵不足のフルーツパンを焼いていまいました…

アウチ…

先週と同じ生地量とは思えないふくらまなさ…

中身もふっくらしてない…

気温が高いからと言って、さくさく発酵が進むとは限りませんね。
美味しくいただきますが、ちょっと申し訳ないことをしました…