中身ができてから…だと、
きっと100日のリミットがきてしまうので、
実は今日から包装のこともぼちぼち始めました。
パン焼いたら、セットにして袋に入れて、
販売用もちょっとほしいなぁと思っていて。
店のロゴ入りシールとかあるといいなぁ。
と、言う事で協力な助っ人に頼んで
延々、たどたどしく、見切り発車で不完全な
店のコンセプトと焼いている最中のパンについて語り、
あとは「頼む！」と言って任せてきました(笑)。
でも、今日、不完全でも人にしゃべってみてよかったなと思うのは、
話したり、人に質問されたりすると、「曖昧」な部分とか
「あ、それ確かに必要」という部分がはっきりわかって
良いです。なので、本当にありがとう、助っ人ちゃん。
そして、私はパン焼き修行続行です。
（むしろ、まずはそっちがなんとかならんとなんもならん(笑)）