どうしてカフェを作りたいのか。ということについて。
「お前の夢はなんだ！」と聞かれたときに、
私の頭の中にあるものを答えるのにはかなりの説明が必要で、
今私が見たことのあるものの中で「それ」に一番近いものが
「カフェ」なのです。
（単に口下手なだけなのですが。）
なんとかわかりやすくするための「あるもの」を
今準備中なので、できてきたら、
おいおい書いていくつもりです。
昨日は天気も良く、無事梅を見てまいりました。
あたりまえだけど、桜とはまた違った雰囲気にひたりながら
豊かな時間を過ごさせていただきました。
そして、梅の花が散った後は一斉に梅がなるんだろうか。
だとしたら、相当な数の梅干しができるはず…
と言ったら、一緒にいた友人にちょっと間を置いた後、
「…まあ…、でも品種によって実が大きくなるやつと
そうでないやつがあるんちゃう？さくらんぼかてそうやん？」
と、冷静に言われた。
そんな発想をしてしまって若干恥ずかしかった
今日この頃でした。
さて、明日からはまたパン作りの話に戻る予定です。