もつ鍋で充電福岡恒例の『やま中』です。 ここでもつ鍋の味を覚えて以来、東京でも美味しいと聞く店に幾つか行ったけど、やはり¨格¨が違う感じです。 スープのコクともつのプリプリ感が全然違います。 何でも揃うはずの東京に何故無いのだろう…。 この味で出店したら、大反響だと思うんだけど。 …というわけで、友人と遅くまでやらかした福岡の夜なのでした。