ディズニー・アンバサダーホテル
”春花凛彩”鉄板焼ランチコース
２００９年３月
アンバサダーホテル内日本食レストラン『花』で開催中、春の訪れを祝う宴”春花凛彩”。３月にこの鉄板焼ランチコースを頂いてきました。いや、他人様のブログを見ていると鉄板に映えた数々の料理がとても美味しそうに思えたもので。
ディナーだと￥１４，０００（！）もするので、ランチでなんとか折り合いをつけました。
・・・でも、せっかく食事したのに料理の写真はないのです。
恥ずかしながら鉄板焼コースという経験が初めてで、鉄板を挟んで正面で調理するシェフを前に写真をパチパチ撮る勇気が無くして。。。（小心者です。）ほら、シェフと色々とトークもしなくてはならなかったし。。。
でも料理は間違いなく美味しゅうございましたわよ？またチャレンジしたいです。
で、せめてもの写真ということで、この”春花凛彩”メニューを頂くとプレゼントされる『お花見グッズ』のランチョンマットをアップしておきます。
【メニュー】
１．鮪のカルパッチョ
２．やまゆりポークのピカタと発芽玄米リゾット
３．サラダ
４．ビーフテンダーロインステーキ
５．ご飯／味噌椀／香の物
６．デザート
