正月に引き続き、仕事の合間に職場の仲間と行って参りました。
店内は9割が女性で、平日にも関わらず料理には長蛇の列が出来ていました。
このお店の名物は、前回も記述したとおり
『フォアグラ入りオムレツ(トリュフ・ソース)』『ビーフステーキ』なのですが、
平日についてはステーキの設定がありません。
肉類メニューが元々少ないので、その点は結構残念です。
今回のご紹介は、シェフ実演の『アップルパイ』。
フランベした林檎果肉のソースを小口のパイにかけ、ミルクアイスを添えたオシャレなデザートです。
サラっとおなかに入ります。
是非1度お試しあれ。
(平日ランチでも要予約です。)