前回のブログにもありました夏野菜
今回はその夏野菜のキュウリで
自家製のＱちゃんが作れるレシピを
ご紹介させて頂きます
実はこちらのレシピを教えて下さったのは
あんずをご利用して下さっている利用者様なんです
自宅に遊びに来られるお孫さん達に
大人気らしいですよ
Ｑちゃんを作るにあたって １番大変な作業が
輪切りにしたキュウリの水分を
布巾に包んで絞る事だとか・・・
私もこちらのレシピを見て挑戦してみました！
クリックで拡大出来ます
利用者様がおっしゃられていたとおり
絞るのがすっごく大変
どんどん両手の握力が無くなって来ました
問題のお味の方ですが
美味しい！！！ ほぼ市販に近いＱちゃんの味！！！
自家製と言う事で 塩分調整等が出来るのも良いですよね
良ければＱちゃん作りに挑戦して見て下さい＾＾
a.