夏野菜

あんず鳳では、利用者様が購入し育てている

夏野菜があります。

・きゅうり

・なす

・ピーマン

・トマト

少し前から収穫期をむかえ

皆さま譲り合いながら

自宅へ持ち帰られています。

トマトの赤い色に含まれているリコピンは

老化防止作用があるので、皆さんたくさんたべなければ！！

ちなみに、加熱した方がリコピンの吸収率は高くなるそうです。