気温が下がってくると、なぜかチョコを食べたくなって、いろいろなチョコを買ってきてしまいます。
夏になると食べないので、冷蔵庫に眠ったままの細かいチョコがたくさんありました。
子どもがお友達から貰ったキャラクターのものとか、誰かのお土産とか、ずっと前で忘れてしまっていて、開けてみるとチョコが白くなっているときもあります。これはブルーム現象といって、温度変化によって脂肪分が結晶化したり、砂糖が結晶化したりしたものだそうです。体に害はありません。
このままでは食べたくないなー、でも捨てるのもなー。というチョコたち。
パイシートに挟んで、溶き卵を塗って、200℃のオーブンで20分くらい焼きました。
焼きたては、チョコがとろけておいしい!
息子の弁当に入れたら、テンション上がるかしら?それともボロボロになって、ひんしゅく買うかしら?あのマックの三角の紙容器を作れば大丈夫かも。
