「ねぇねぇ～！今日の夕飯ってナニ～？？」
朝食後に「ごちうさま」をしたあとの合言葉。
「お母さんお腹いっぱいで
ちょっと考えられないな…ってゆーか…
トイレ行っていい？何も身支度できてない💦」
子育て経験者の方々に
是非教えてもらいたぁ～～～い！！！
休日のご飯ってどうしています？！
うっかり朝早く目覚めた日は？？
３食食べてる？２食＋おやつ？？
どんなもの食べてますか～？？
是非おしえてください～！！！
突撃アンケート！！！
子育てママさんの実情♪
（１分ほどでできちゃう♪）
『 休日の食事 』
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おはようございます！
杏 英香です！！！
ってことで…今日は、
腹ペコ男子の胃袋満たす！簡単ごはん！
ママの基礎代謝もグングン上がる！！
親子で心も身体も嬉しいおかずご紹介！！
その名も！！
こんがりグリルチキン×スパイシービーンズ
（…ふ…普通ぅ～？！）
今回重要なのは、
『 オーブンシート 』（クッキングシート）と
『 ポリ袋 』
・・・ 材料を切りだす前に ・・・
①フライパンのサイズにシートを２枚用意して、
１枚は敷いておく（蒸し焼きにするためフタも準備）
もう１枚はトレーやお皿の上に置いておきます。
②ポリ袋は口を開いてスタンバイ。
・・・ 材料 ・・・
・油揚げ（食べたい分）
・鶏のむね肉（食べたい分）
・ハーブソルト（適量）
・なす（食べたい分）
・ごま油（適量）
・ミックスビーンズ（食べたい分）
・ピーマン（食べたい分）
・カレー粉（適量）
・・・ 流れ ・・・
１．油揚げを短冊にカット。
フライパンの上の
シートに並べて中火で蓋して
加熱。きつね色になったら
ひっくり返してトレイによけておく。
鶏むね肉を一口大に切って
皮を下にして
オーブンシートに並べる。
中火でフタをして焼く。
２．ピーマンのヘタと種と白い筋を取り、
一口大に切って、ポリ袋へ入れる。
水で洗ったままのナスを一口大に切り、
ピーマンと同じ袋に入れて、
ごま油を大さじ１杯程回し入れ、
袋の口を閉じて振る。
３、①のチキンを裏返し、再びふたをする。
４．豆の水気は抜いておく
５．③のチキンをオーブンシートごと取り出し、
トレーに乗せ、もう１枚のオーブンシートを
フライパンに敷き
②の野菜と④の豆を中～強火で炒める。
６．炒まったら、カレー粉を振り入れ、
混ぜたらオーブンシートごと外してトレーへ。
先ほどのお肉をフライパンに乗せ
中火でフタをする。
７．炒めた野菜を皿に盛りつける。
その後、温めたチキンを皿に盛り、
ハーブソルトを好みで振りかけて完成☆
・・・ point ・・・
ナスは先に油をまぶし高温で加熱
することで、触感を良くし、
ピーマンは白い筋とりで、苦味を激減。
お肉にしっかり火が通るように。
最後まで温かな食事を叶えられるように☆
脂のついた洗い物を
できるだけ減らせるように。
夏バテ対策にスパイスで
刺激を感じられるようにしてみました！！
香辛料が苦手な方は、
お好きな調味料を添えてくださいね☆
↑こんなかわいらしいナスビもいました☆
・・・ 栄養満点・時短料理 ・・・
何の変哲もないグリルのお肉も
好みの調味料をそれぞれが使うことで
みんなの食べたい食事が
無理せず叶っちゃいます～☆
家族の希望に沿うだけじゃなくて
自分もキレイで健康的なメニュー！！！
食べちゃいましょ♡♡♡
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夏のお盆は特別な時間♪
そんな季節も上手に食事！！
一般社団法人Bell Life Style協会
杏 英香
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おまけ♪
グリルチキンは大好評のメニュー☆
リピート率高めで
洗い物も少なくて嬉しいです☆
タルタルソース添え
が一番人気かな♪
それにしても…子育て歴１５年目。
そろそろ、食器洗いくらい
子供にお願いしてもいいよね♪
(*^^*)
最後まで読み進めてくださり
大変ありがとうございます!!!!!
とっても嬉しいです☆
m(__)m✨
杏 英香
