日本橋三越で、フキアージュのスイーツ音譜


期間限定で出店していました。
焼き菓子がメインでしたが、生ケーキもあって、あまりにも美味しそうだってので、購入です。



ナポレオンマロンキャラメリゼ 972円(税込)




キャラメリゼされたパイ生地の層がたまりません。



パイ生地がパリットして、中の層も下の層もパリットして、食感が最高です。

ヘーゼルナッツペーストを練り込んだカスタードクリームと生クリームに栗がサンドされています。

クリームもなめらかで、栗もたっぷりサンドされて、とっても美味しくて感動しました。