日本橋高島屋で、叶匠壽庵のスイーツ

髙島屋日本橋店では、店頭限定で出来たてを楽しめる「生あもどら」が販売されています。

しっとりとしたどらやきに、叶匠壽庵の代表銘菓あもとバターを挟んだ、新食感の「生あもどら」。

中にサンドしてある、あもとバター。

どらやきの皮も当然美味しいです。
サンドしてある「あも」は餡がほろっとして、求肥がとろりんとして、それだけでも美味しいのですが、バターまでサンドされています。
バターのパンチある味わいとあもの組み合わせが最高です。



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しっとりとしたどらやきに、叶匠壽庵の代表銘菓あもとバターを挟んだ、新食感の「生あもどら」。