日本橋高島屋で、ベルアメールのスイーツ音譜


可愛すぎるケーキにうっとりです。


 
苺のモンブラン 767円(税込)

「甘酸っぱい苺クリームの中に苺のコンポート、ピスタチオとホワイトチョコのクリームを入れたモンブラン仕立てのプチガトー」




ピスタチオに苺のコンポートの甘酸っぱさがあります。

苺クリームのモンブラン仕様も、見た目にも美しく、苺の味わいもたっぷりで、春のように、さわやかなケーキだと思います。





バラの花びらも素敵です。