日本橋高島屋でアンリシャルパンティエのスイーツ音譜
 
 
 
 
季節のムース<甘夏>  756円(税込)
 
「シロップ漬けにした甘夏ピールを混ぜ込んだスポンジ生地に甘夏のジャムをサンドし、コアントローがフワッと香る甘夏ムースを重ねました。」
 
 
 
 
スポンジには、甘夏ピールと甘夏のジャムがサンドされて、さわやかな甘酸っぱさです。
 
口どけのよい甘夏ムースもさっぱりとしていて、暑い日にもぴったりの美味しさです。
 
丸い3色のチョコも可愛いです。
 
 
 
味わいも見た目もさわやかなケーキ照れ