東京スカイツリータウン・ソラマチでキルフェボンのスイーツ
真っ赤なフルーツに、桜色のクリームが映えます。
【店舗限定】
結晶型 “ル ガール”クリームチーズムースのタルト 〜桜風味〜 993円(税込)
「桜風味の“ル ガール”クリームチーズムースとフワフワのスポンジ生地を重ね、たっぷりの桜クリームで仕上げました。」
結晶型はカットバージョンだと、わかりにくいですが、可愛いです。
さっくりとしたタルト生地。
クリームチーズムースは癖がなく、なめらかで、中には白桃のコンポートが入って、ジューシーです。
桜クリームもたっぷり絞られていて、クリーミーな食感です。
真っ赤な苺とチェリーもぎっしり乗って、甘酸っぱく、ジューシーで、贅沢な味わいです。
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