東京ソラマチ・スカイツリータウンで、キルフェボンのスイーツ
紫芋というだけでも、外せないですが、ハロウィンの雰囲気満載で、可愛いです。
長崎県五島列島産紫芋とミルクチョコスフレのタルト
1026円(税込)
「長崎県五島列島の自然の恵みをいっぱい受けて育った有機栽培の紫芋をクリームにしたタルトの登場です！
サクサクのパイにチョコチップ入りのミルクチョコスフレ、ハロウィン仕立ての紫芋クリームを飾りました。
ムードたっぷりのタルトでハロウィンをお楽しみください。」
チョコレートのこうもりが乗って、ハロウィン感があって、お芋も含めて、季節にぴったりです。
ザクっとしたタルト台に、ミルクチョコのスフレ、紫芋クリームの組み合わせ。
紫芋の濃厚な味わいとミルクチョコスフレのやんわりとした食感。
チョコと紫芋の味わいは、ありそうでなかったような、珍しい組み合わせだと思いました。
ひまわりの種やナッツなど、ザクザクとして香ばしくて、これだけでも美味しいです。
