日本橋高島屋でアンリシャルパンティエのスイーツ音譜
 
 
 
 
栗のショートケーキ 864円(税込)

「季節の素材である栗をふんだんに使用したショートケーキです。
ふんわりとした栗のスポンジにラム酒のシロップを合わせて、栗の風味を引き立たせています。
トッピングにも渋皮栗をふんだんに使用し、見た目でも秋の味覚を味わっていただけるよう仕上げました。」
 
 
 
 
渋皮栗もたっぷり乗って、チョコ細工も乗って、華やかです。
 
 
 
栗のスポンジはふんわりとしています。
クリームの中にも栗のペーストが入って、栗三昧のショートケーキです。
 
秋の味覚の栗がたっぷりと味わえました。