キルフェボン アメリカンチェリーとフランのタルト～バニラ風味～

東京スカイツリータウン・ソラマチで、キルフェボンのスイーツ音譜
 
 
チェリーも魅力的ですが、あまりにも可愛くて買わずにはいられませんラブラブ
 
 
 
アメリカンチェリーとフランのタルト～バニラ風味～
1058円(税込)

「自家製マリネ液に一晩漬けて味を濃縮させたアメリカンチェリーをタルトにしき詰め、バニラ風味のフランでとじ込めました。
グリオットジャムと、ダイヤモチーフのバニラ風味のクリームで仕上げたキュートなタルトです。
濃厚でこくのあるフラン、アメリカンチェリーとグリオットジャムのバランスが絶妙です。」
 
 
 
 
マリネ液につけこまれた、大粒のアメリカンチェリーがたっぷり敷き詰められています。
アルコールに漬けてなく、甘酸っぱさも強くなくマイルドで、とってもジューシーで。美味しいチェリーの味わいです。
 
グリオットのジャムはほんのり甘酸っぱくて、チェリーの味わいと交わって、さっぱりとして、美味しい！
 
 
 
クリームの絞りも1粒乗ったアメリカンチェリーも可愛いです照れ