東京スカイツリータウン・ソラマチで、キルフェボンのスイーツ
静岡県菊川産 2024年 深蒸し菊川新茶のタルト
777円(税込)
「まろやかでコクが深い味わいの深蒸し茶、遠州発祥の製法で作られた茶葉が主役のタルトの登場です！
ザクザク食感の緑茶入りのサブレに、緑茶とホワイトチョコを合わせた生地を流し、緑茶入りのクリームで仕上げた緑茶づくしのタルトです。
「まろやかでコクが深い味わいの深蒸し茶、遠州発祥の製法で作られた茶葉が主役のタルトの登場です！
ザクザク食感の緑茶入りのサブレに、緑茶とホワイトチョコを合わせた生地を流し、緑茶入りのクリームで仕上げた緑茶づくしのタルトです。
風味豊かな遠州の緑茶を存分にお楽しみください。」
緑茶のイメージを感じるチョコ飾りも魅力的です。
タルト生地にも緑茶が混ぜ込まれていて、ザクっとした食感があります。
緑茶がクリームにもぽつぽつと茶葉が入って見えて、ほんのり時々苦みがありますが、さわやかな味わいです
