日本橋高島屋で、アニバーサリーのスイーツ
プレミアムモンブラン【宇治抹茶】 994円(税込)
「サクッとしたメレンゲに抹茶ガナッシュと生クリームをのせ、和栗ペースト入りの濃厚抹茶クリームを贅沢に」
抹茶スイーツも一年中気になるし、食べたい欲が湧いてきます。
まして、モンブランは大好き
メレンゲ、ホワイトチョコ入り抹茶ガナッシュ、生クリームが和栗ペースト入り濃厚抹茶クリームで覆われています。
サクっとしたメレンゲの食感もよく、生クリームも美味しい。
ガナッシュと抹茶クリームの抹茶味が濃厚で、ほろ苦さがあって、抹茶の味わいがたっぷりと味わえて、満足感もありました
ブログランキングに参加しています