ビアードパパのシュークリーム

4月限定のシュークリームです。
カスタードプリンシュー 280円(税込)
「卵のコク深いカスタードプディングがシュークリームに。」
ゴツゴツしたフォルムです。
クリームはその場で詰めてくれるので、シュー皮がいきいきとしています。
シュー皮は、しっかりと焼き込まれて、その上にカラメルソースのようなものがかかって、プリンな味わいです。
クリームは、やわらかで、マイルドで、なめらかな中に、プリンのような粒々が入って、これもなめらかで、やわらかくとろけるような食感で、交わっても、なめらか~です
