いただきものスイーツ
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くるみゆべしとごまっこゆべし
くるみゆべし
「醤油と砂糖で味付けした餅にたっぷりの香ばしいくるみを加え、じっくりと蒸かした餅菓子です。」
どちらも似ていますが、黒っぽい右側がごまっこゆべしです。
くるみゆべしは、もっちりとして、甘さもくどさがなくて、醤油の味わいもほんのりとして、なつかしい味わいです。
香ばしいくるみもたっぷり入って、ゆべしとの組み合わせもばっちり、美味しいです
ごまっこゆべしは、黒練りごまを加えた餅菓子。
真っ黒になるほど、ごまがたっぷり入っているのがわかります。
ごまの味わいが効いていて、ごまっこゆべし大好きです
