日本橋高島屋で、榮太樓総本舗のスイーツ
みたらし大福 378円（税込）
「すっきりした半小豆餡にみたらしだれ入り。」
半小豆餡は、こしあんとしろあんを合わせたものなんだそう。
表面に焦げ目がついていて、どっしり存在感のある大福。
みたらしの文字に惹かれて、購入です
お餅は、むっちり、しっかりめの歯ごたえがあって、歯切れがよくて、厚みがあります。
みたらしだれは、中央に入っていて、とろりんとして、まさにみたらしの味わいです
中は、半小豆餡なので、やわらかなこしあんの味わいになって、みたらしの味わいを邪魔することなく、美味しいです
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