シャトレーゼのスイーツ
シャトレーゼでは、シャインマスカットフェア開催中。
シャインマスカット大好きです
山梨県産シャインマスカット大福
194円(税込)
「シャインマスカットを贅沢に一粒使用した大福です。
山梨県産シャインマスカット、マスカット風味の白餡、コシと粘りが強い大福生地が調和した大福です。」
ぱっくり口を開けたような、おちゃめなフォルムが、可愛いのか、可愛くないのか、どっち?
白餡にシャインマスカットが包まれているような感じです。
シャインマスカットの断面だけでも、みずみずしいのがわかります。
大福の皮はしっかりとした食感で、もっちりとしています。
白餡はなめらかで、甘さも適度です。
主役のシャインマスカットが甘い
白餡と合わせて食べても、酸っぱさを感じず、甘いのです。
みずみずしく甘いシャインマスカットにもっちり食感と、なめらかな白餡の組み合わせで、さわやかな味わいで美味しいです
シャインマスカットが1粒入っているだけで贅沢ですが、驚きの甘さとみずみずしさは、さすがのシャトレーゼと感心しました

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