日本橋高島屋で、グラマシーニューヨークのスイーツ
暑くなってくると、自然と冷たいものを選んでしまいます。
新作スイーツで、涼し気で、スポイトも可愛くて、購入です
ニューヨークセピア 540円（税込）
「イタリアンローストの豆を使用した香り引き立つコーヒーゼリーとクリームを合わせました。」
コーヒーゼリーにスポイトがささっています。
スポイトを抜いて、さ～～全量入れていきます。
空になったスポイトです。
コーヒーゼリーの上に、スポイトからミルクをかけました。
コーヒーゼリーの色と白で、見た目もさわやかで、綺麗で買わずにはいられませんでした
カップは小さく見えますが、8㎝くらいの高さがあるので、結構ボリューミーです
下の方から、ミルクムース、プリンかな？
コーヒーゼリーが一層に広がっています。
その上にカットされたコーヒーゼリーとクリーム。
その上にスポイトからミルク。
深さがあるので、どこからどう食べたものかと迷いつつ、上の層と下の層を別に食べてみましたが、正解だったかも？なんて思っています。
上の層は甘さ控えめなクリームとコーヒーの香り立つ、やわらかなコーヒーゼリー。
下の層は、ミルクプリン？と層になったコーヒーゼリー。
ミルクプリンの甘さとなめらかさとコーヒーゼリーの組み合わせも食感がまた違って、2度楽しめる感じになりました。
さわやかな味わいで、コーヒーの味わい深く、とっても美味しかったです
